Готовь вкусно с нами

Switch to desktop Register Login

Бургеры с авокадо и зеленью

Общее время: 30 минут

Количество: 4 порции


■ 570 г нежирного говяжьего фарша
■ 1/2 ст. нарезанного овошечисткой сыра чеддер
■ соль и перец (по вкусу)
■ 1 спелое авокадо
■ 1 ст. ложка сока лайма
■ 1 ст. побегов редиса или петрушки
■ 1/4 ст. свежих измельченных листьев кориандра
■ 4 булочки для гамбургеров (разрезать)
■ 2 маленьких помидора (каждый разрезать на 4 части)

1. Слегка смажьте противень для гриля или сковороду жиром, затем хорошенько разогрейте на среднем огне.

2. Сделайте из фарша 8 небольших лепешек, как можно меньше вымешивая мясо руками. На 4 бургера выложите сыр, отступив от края 1 см. Сверху накройте оставшимися четырьмя, прижмите края. Посолите и поперчите с обеих сторон.

3.Поджарьте бургеры на противне (сковороде) с обеих сторон.

4. В миске посолите и разомните авокадо с соком лайма. Отдельно смешайте зелень.

5. Подавайте бургеры на булочках с зеленью и смесью из авокадо. Украсьте блюдо помидорами.

В каждой порции: 480 калорий, 36 г белка, 25 г углеводов,  27 г жира,  102 мг холестерина,  730 мг натрия.

Оцените материал
(0 голосов)
Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии
Наверх

Все права защищены

Top Desktop version