Готовь вкусно с нами

Switch to desktop Register Login

Лепешки такос с креветками

Подготовка: 10 минут

Общее время: 30 минут

Количество: 4 порции


 1 ст. ложка оливкового масла
 1 маленькая луковица (измельчить)
 1 маленький перец чили (удалить семена, мелко нарезать)
 2 ст. консервированной кукурузы
 500 г консервированной черной фасоли (рассол слить)
 500 г очищенных креветок
 2 лайма
 1 авокадо (очистить и мелко нарезать)
 1/4 ст. измельченных листьев кориандра (кинзы)
 8 лепешек тако среднего размера

 В посуде для микроволновой печи смешайте масло, лук и перец. Готовьте в печи на высокой мощности 4 минуты, перемешав 1 раз.

 Добавьте кукурузу и фасоль, накройте вентилируемой крышкой и готовьте на высокой мощности 2 минуты. Добавьте креветки и держите еще 4 минуты до готовности.

 Сделайте сальсу с авокадо: из 1 лайма выдавите 2 ст. ложки сока. Второй лайм разрежьте на 8 долек, отставьте в сторону. В миске смешайте  авокадо и листья кориандра.

 Перед тем как подавать блюдо, оберните стопку лепешек влажными бумажными половицами и немного подогрейте в микроволновой печи.

 Разложите смесь с креветками и сальсу на лепешки, заверните. Подавайте с дольками лайма.

В каждой порции:
595 калорий, 38 г белка, 78 г углеводов, 18 г жира, 172 мг холестерина.

Оцените материал
(0 голосов)
Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии
Наверх

Все права защищены

Top Desktop version