Готовь вкусно с нами

Switch to desktop Register Login

Морепродукты – вкусно и полезно

Полезные морепродукты Полезные морепродукты

Пища занимает в жизни каждого человека достаточно важное место, особенно с позиции известного диетолога, утверждающего, что мы есть то, что мы едим, не говоря уже о культуре приготовления и употребления различных блюд, которые часто превращаются в настоящие церемонии. Польза морепродуктов такой же общеизвестный факт, как и то, что солнце, воздух и вода – наши лучшие друзья.

 

Учитывая то, что добывать морепродукты относительно легко, а социумы обосновывались вокруг водоемов, в основном, морей и рек, то и употребляли их люди с самых древних времен. На сегодняшний день, это особенно популярная пища, которая является не только деликатесом, но и диетическим продуктом, то есть при определенных условиях позволяет избавиться от лишнего веса. Традиционно к морепродуктам относят всех беспозвоночных обитателей морей и океанов: кальмаров, крабов, креветок, омаров, мидий, устриц, осьминогов и др.


Одними из самых популярных морепродуктов являются кальмары, которые легко можно купить в любом виде – свежемороженых или консервированных, очищенных и не очищенных. Не меньшей популярностью пользуются креветки, обладающие особым неповторимым вкусом. Креветки содержат многие нужные человеку вещества, особенно такие микроэлементы, как йод, калий, сера, цинк и кальций. Употребление в пищу креветок благотворно влияет на состояние кожи, волос и ногтей, поскольку содержит полиненасыщенную кислоту Омега-3.


МорепродуктыМорские деликатесы, кроме особенного изысканного вкуса отличаются низкой калорийностью и высоким содержанием белка, что при быстром усвоении позволяет их употреблять практически в любом количестве без опасения набрать лишние килограммы. Все морепродукты богаты кальцием, йодом, железом, фосфором, медью, цинком, марганцем, а также витаминами А, В и D, минералами и микроэлементами. Употребляя постоянно какие-нибудь морепродукты, Вы поддерживаете и работу сердца, для которого необходимы полиненасыщенные кислоты, которые в достаточном количестве содержатся во всех без исключения морских деликатесах.


Но стоит также отметить и то, что при всей полезности морепродукты могут нанести и вред здоровью. Это касается, прежде всего, несвежих продуктов и тех, которые обитали в экологически грязных районах. Особенно тщательно нужно относиться к приготовлению морских даров из-за всевозможных паразитов, вызывающих в организме человека серьезные заболевания.
В связи с этим не стоит злоупотреблять ими, но и пренебрегать этими очень вкусными и такими же полезными дарами природы – это просто безрассудно.

Последнее изменениеВоскресенье, 25 Май 2014 07:51
Оцените материал
(0 голосов)
Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии
Наверх

Все права защищены

Top Desktop version