Готовь вкусно с нами

Switch to desktop Register Login

Песто

Песто Песто

(Холодный соус с базиликом)

4 порции Кажд. ок. 1275 кДж (305 ккал)

50 г свежего сыра пармезан
4 зубчика чеснока
2 пучка базилика
20 г семян пихты
125 мл оливкового масла
1 ч. л. крупной соли

 

Песто


 
Сыр нарезать кубиками. Чеснок очистить, крупно нарезать. Листья базилика вымыть, обсушить, оборвать со стебля. Семена пихты взбить миксером с маслом и солью в кремообразную массу. Добавить сыр, чеснок, базилик. Все перемешать. Песто подается к гночкам и всем видам свежесваренных макарон, а также к вареному мясу.

1 Свежий сыр пармезан нарезать кубиками.



2 Масло взбить миксером с солью и семенами пихты в кремообразную массу.


3 Добавить остальные ингредиенты. Все хорошо перемешать до загустения соуса.

Оцените материал
(0 голосов)
Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии
Наверх

Все права защищены

Top Desktop version