Готовь вкусно с нами

Switch to desktop Register Login

Соус тартар

Соус тартар Соус тартар

4 порции Кажд. ок. 1600 кДж (380 ккал)

4 яйца, сваренных вкрутую
1 ч. л. острой горчицы
1 ст. л. травяного уксуса
125 мл оливкового масла
4 стебля зеленого лука
соль
черный перец

 

Соус тартар



Яйца очистить, разрезать пополам, отделить желток от белка. Желток натереть на терке, белок мелко нарезать. Смешать горчицу, уксус, оливковое масло. Зеленый лук мелко порубить. Все ингредиенты смешать, добавить соль и перец.

Соус тартар подается к холодным вареным яйцам, овощам в тесте и копченой рыбе.

Оцените материал
(0 голосов)
Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии
Наверх

Все права защищены

Top Desktop version