Готовь вкусно с нами

Switch to desktop Register Login

Шупфнудельн

Шупфнудельн Шупфнудельн

4 порции Кажд. ок. 1315 кДж (315 ккал)

750 г холодного вареного картофеля
125 г муки
2 небольших яйца;
соль
тертый мускатный орех
топленое масло



Картофель натереть. Замесить тесто, добавив муку,яйца, соль и немного мускатного ореха. Скатать тесто в колбаску толщиной в мизинец.
Нарезать мелкими кусочками. Придать этим кусочкам вид не очень длинных “палочек” и поджарить в топленом масле до золотисто-коричневого оттенка.

Оцените материал
(0 голосов)
Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии
Наверх

Все права защищены

Top Desktop version