Готовь вкусно с нами

Switch to desktop Register Login

Красная свинина по китайски

Подготовка: 30 минут

Общее время: 8 часов

Количество: 10 порций


 1/4 ст. выдержанного рисового уксуса
 1/4 ст. +1 ст. ложка соевого соуса
с пониженным содержанием натрия
 1 луковица среднего размера
 560 г замороженной капусты брокколи (разморозить)
 2 зубка чеснока (размять прессом)
 пару полосочек апельсиновой кожуры
 1/4 ст. коричневого сахара
 450 г очищенной моркови
 2 кг шейка без кости и жира (нарезать • крупными кусками)
 1 шт. звездчатого аниса
 5 см корня имбиря
 1 палочка корицы
 1/4 ст. сушеной вишни

В 6-литровой медленноварке смешайте сахар, вишни, уксус и 1/4 ст. соевого соуса Добавьте лук, имбирь, чеснок, апельсиновую кожуру, корицу, анис и морковь. Сверху выложите свинину. Не перемешивайте. Закройте медленноварку и выставьте слабый режим на 8 часов согласно инструкции.

 Затем добавьте брокколи, закройте медленноварку и готовьте 10 минут.

 Уберите корицу и звездчатый анис. Снимите жир с бульона. Влейте оставшуюся 1 ст. ложку соуса.

В каждой порции:
335 калорий, 38 г белка. 16 г углеводов, 13 г жира, 121 мг холестерина, 645 мг натрия

Последнее изменениеПонедельник, 02 Сентябрь 2013 12:35
Оцените материал
(0 голосов)
Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии
Наверх

Все права защищены

Top Desktop version