Готовь вкусно с нами

Switch to desktop Register Login

Колбаски и инжир, глазированные в кленовом сиропе

Подготовка: 30 минут

Общее время: 40 минут

Количество: 4 порции


 2 ст. ложки кленового сиропа
 2 ст. ложки бальзамического уксуса
 700 г куриных колбасок с чесноком
 8 плодов инжира (разрезать пополам)
 1/2 большой сладкой луковицы (накрошить)
 700 г листовой свеклы Мангольд или листьев шпината (листья накрошить, стебли нарезать тоненькими ломтиками)
 2 ч. ложки оливкового масла
 соль и перец (по вкусу)

 Разогрейте духовку до 230°С. В миске смешайте сироп и 1 ст. ложку уксуса. Выстелите противень фольгой, выложите колбаски и инжир в один слой и аккуратно намажьте сверху половиной смеси из сиропа и уксуса.

 Запекайте колбаски с инжиром 8-10 минут, перевернув 1 раз и намазав с другой стороны оставшейся смесью сиропа и уксуса.

 Выложите лук в посуду для микроволновой печи, накройте вентилируемой крышкой и готовьте на высокой мощности 3 минуты. Добавьте свеклу (шпинат) и готовьте под крышкой 10 минут, перемешав 1 раз. Добавьте масло, оставшуюся 1 ст. ложку уксуса, посолите и поперчите свежемолотым черным перцем.

 К колбаскам с инжиром подавайте свеклу.

В каждой порции: 450 калорий, 34 г белка, 42 г углеводов, 17 г жира, 140 мг холестерина.

Последнее изменениеПонедельник, 02 Сентябрь 2013 12:35
Оцените материал
(0 голосов)
Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии
Наверх

Все права защищены

Top Desktop version