Готовь вкусно с нами

Switch to desktop Register Login

Витаминные бургеры

Общее время: 25 минут
 
Количество: 4 порции



- 1/4 ст. легкого майонеза
- 1 ст. ложка соевого соуса с пониженным содержанием натрия
- 2 лайма
- 3,5 ст. нашинкованной капусты
- соль (по вкусу)
- 570 г нежирного говяжьего фарша
 -1/2 ст. нарезанных листьев кориандра
- 2 пера зеленого лука (накрошить)
 -1 ст. ложка свежего измельченного имбиря
- 1 ч. ложка кунжутного масла
- 1/4 ч. ложки красного перца
- 4 булочки с кунжутными семенами (разрезать и поджарить)
 
 1. Смешайте майонез и соус, отставьте в сторону. Натрите 1/2 ч ложки цедры лайма и выдавите 3 ст. ложки сока, смешайте с капустой и посолите.

 2. Слегка смажьте противень для гриля или сковороду жиром, затем хорошенько разогрейте на среднем огне.

 3. В миске аккуратно смешайте фарш, кориандр. лук. имбирь, масло, перец и посолите. Слепите 4 тонких бургера

 4. Поджарьте их с обеих сторон.

 5. Подавайте на булочках с капустой и соевым майонезом. На тарелки выкладывайте дополнительную порцию капусты.

В каждой порции: 430 калорий,32 г белка, 28 г углеводов, 21 г жира, 92 мг холестерина, 865 мг натрия.

Оцените материал
(0 голосов)
Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии
Наверх

Все права защищены

Top Desktop version