Готовь вкусно с нами

Switch to desktop Register Login

Мучные изделия

Равиоли с соусом из белых грибов

4 порции Кажд. ок. 2157 кДж (520 ккал)

15 г сушеных белых грибов

Для равиоли:
200 г листьев шпината
соль
1 луковица
1 зубчик чеснока
20 г сливочного масла
125 г куриной грудки
50 г сыра мортаделла
50 г свеженатертого сыра пармезан
200 г муки
2 яйца
1 ч. л. оливкового масла

Паста триполо

(Три сорта макарон)

4 порции Кажд. ок. 3995 кДж (955 ккал)

Для тортеллини:
150 г пшеничной муки
1 большое яйцо
соль
1 ч. л. теплой воды
150 г обезжиренного творога
65 г тертого сыра пармезан
1 желток

Спагетти с мясным соусом

4 порции Кажд. ок. 3975 кДж (950 ккал)

2 пучка суповой зелени (зеленый лук, корень сельдерея, морковь)
1 луковица
2 зубчика чеснока
75 г шпика
3 ст. л. оливкового масла
375 г рубленой говядины
1 ст. л. молотого сладкого перца
500 г помидоров
1 кубик мясного бульона
соль

Спагетти с артишоками

4 порции Кажд. ок. 6190 кДж (1480 ккал)

12 молодых артишоков
2 ст. л. лимонного сока
250 г шпика
20 г сливочного масла
2 небольшие луковицы подсоленная вода
1 зубчик чеснока
2 ст. л. оливкового масла

Домашняя лапша

4 порции Кажд. ок. 1945 кДж (465 ккал)

400 г пшеничной муки
Зяйца
1 ст. л. подсолнечного масла
4-5 ст. л. воды
1/2 ч. л. соли

Все права защищены

Top Desktop version